Ingredientes:
- 200g de massa folhada congelada (se quiserem fazer a vossa própria massa a coisa já fia mais fino...)
- 3 ou 4 maçãs (se não tiverem podem usar pêras ou outra fruta qualquer... também deve ficar bom)
- 100g de açucar
- 100g de manteiga
- 3 ovos
- forma de tarte e forno (desculpem, esqueci-me de os fotografar...)
Preparação:
Usando um rolo-da-massa estiquem-na até ter tamanho suficiente para cobrir o fundo e as bordas da forma. Em seguida cortem as maçãs (e afins) em fatias muito finas e espalhem por cima da massa, até chegar mais ou menos à altura da forma.
Numa panela juntem a manteiga e o açucar e derretam ao lume até obterem um creme amarelado. Entretanto batam os ovos numa tijela, como se fosse para fazer omeleta/ovos mexidos. Depois esperam um bocadinho para o creme arrefecer (senão os ovos cozem...) e juntam os ovos, mexendo bem a mistela final.
Agora é só espalhar por cima da tarte e enfiá-la (a tarte) no forno, já previamente aquecido (se calhar devia dizer mais acima para ligarem o forno... eheh...).
Vão espreitando de vez em quando, e tirem quando as maçãs começarem a ficar acastanhadas e a massa estaladiça. Cuidado porque isto é muito rápido, e não convém ter o forno muito quente porque podem queimar a massa e deixar molho ainda líquido no centro da tarte. 180ºC parecem-me bem...
E aqui fica o resultado final! Bon apetit!!! :) (eu fiz (e comi) ontem à noite... o el_farmer pode confirmar a qualidade do produto final... :))
Verborreado por Alexandre Lindote às 14:07 | 
« g17a | O estilo de hoje » //-->
Hum!... Quando é que vamos lanchar a tua tarte?
~Oo°~
estava para trazer um bocado hoje, mas esqueci-me... se sobrar alguma hoje à noite, trago amanhã... :)
~Oo°~
Podemos ir lanchar a tua casa?
~Oo°~
claro, mas a ideia destas receitas é desenvolver o vosso espírito gastronómico, e não apenas a vossa gula... :)
~Oo°~
hum... só acredito quando provar... :)
Posted by 
Olivia_palito #
~Oo°~
Este comentário foi removido por um gestor do blogue.
Posted by Olivia_palito #
~Oo°~
ACREDITEM MEUS IRMÃOS!! O NOSSO IRMAO ALEX E PRESIDENTE É MM BOM! ;) AQUELE TIRAMISSU...HUMM ... QUE DELÍCIA!!
~Oo°~
Qual tiramissu? Chegaste a comer tiramissu feito por mim? não me lembro...
~Oo°~
UPS... O COMENTÁRIO ANTERIOR É MEU!!! O ELECTROFRACOTE ANDOU A FAZER LOGIN NO MEU POSTO!!!!
Posted by Filipa Balau #
~Oo°~
ah!... então está resolvido o mistério...
qualquer dia ponho aqui a receita do tiramissu. também é facilimo de fazer. :)
~Oo°~
Tiramissu!!! Eu mato por um tiramissu caseiro... tens algum inimigo??
Posted by Olivia_palito #
~Oo°~
E eu lá escrevo só com maiúsculas?
~Oo°~
parece-me bem... :)
eu também tenho uma receita de bolo de chocolate que posso por aqui... :)
~Oo°~
E eu tenho a receita de ovos estrelados!! requer arte!! :) Proponho votarmos este "post" como o mais apetitoso... ainda hoje sonho com esta tarte!!!
Posted by Olivia_palito #
~Oo°~
por falar em ovos estrelados, faço uma omeleta de atum simplesmente divina!...
Qualquer dia partilho convosco... :)
~Oo°~